Avec une troisième adresse, Philippe Bour fondateur de l’enseigne Amour Vinum , s’offre une trilogie imparable autour du monde de Bacchus. Car, ce n’est pas commun, cette nouvelle cave est dédiée exclusivement à l’amour des bulles champenoises, dans un cadre et une formule qui a fait le succès des deux autres boutiques niçoises. Des œuvres d’artistes plasticiens et de designers sont conviés à ces bacchanales raffinées, dans un décor sobre de laque et d’acier. A la carte : plus de 65 marques de champagne soit prés de 400 références (brut, millésimés, blanc de blancs, blanc de noirs, cuvées rares) du quart au Melchisédech, le plus gros flacon du monde (30 litres).
Amour Vinum 45, rue de l’Hôtel des Postes 06000 Nice Tél. (0)4 93 80 20 20
