Comme le veux la tradition au retour des beaux jours, on fête à Nice un étrange légume aux formes girondes de la famille des cucurbitacées ! Le « Festin des courgourdons » doit son nom au marché qui se tenait sur la place de l’église devant le monastère de Cimiez. Le « cougourdon » revient cette année encore à Cimiez du 25 au 26 mars.
Ce légume non comestible, introduit dans notre région au XVIe siècle, fut très vite adopté par les Niçois pour ses qualités propres : imperméable après avoir séché au soleil, il est souvent employé comme ustensile de cuisine.
Ses formes originales inspirent les artisans d’art. Souvent peint, il est aussi gravé de motifs géométriques ou d’entrelacs lui donnant une dimension esthétique et décorative.
Les musiciens décèlent aussi dans ce légume atypique un fort potentiel musical.
Il continue d’inspirer musiciens et artistes niçois qui perpétuent et revisitent la tradition du « cougourdon ».
Programme du festin dimanche 26 mars
Jardins des arènes de Cimiez
11h Place Jean-Paul II Dépôt de gerbe au monument aux morts
11h30 – 18h : Jardin des Arènes de Cimiez – Oliveraie
Animations, danses, musiques du Comté de Nice.
Stands de cougourdons et de produits niçois.
11h30 : Visite de l’exposition sur les cougourdons au musée archéologique
12h : Vin d’honneur
13h : Les désaccordés au Kazou – Chorale
14h15 : La Ciamada Nissarda – Danse folklorique
15h : Championnat du monde de Pétadou animé par Richard Cairaschi
15h45 : Nice la Belle – Danse folklorique
16h30 : Lou cairèu niçart – Danse folklorique
17h : Mai qu’Aco – Balèti
Exposition « Le cougourdon, un animal ? »
Musée Archéologique de Nice
Du 25 au 26 mars de 10h à 17h
Inauguration vendredi 24 mars à 14h30
Animations
Démonstration du Pétadou par Richard Cairaschi – 24 mars à 14h30
Atelier « Dessine-moi un cougourdon » dès 6 ans – 25 et 26 mars
Distribution de graines de cougourdons aux enfants – 25 et 26 mars
160, boulevard des Arènes de Cimiez
